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Merci à Chef Simon d'avoir sélectionné une de mes recettes Parenthèse gourmande à Nice La pissaladière niçoise et ses nombreuses déclinaisons. Impossible d'être de passage à Nice sans goûter à la fameuse pissaladière niçoise ! Traditionnellement réalisée...
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Raviolis de courgettes à la ricotta et jambon J'aime tellement les courgettes, que je suis toujours à la recherche d'une nouvelle façon de les cuisiner. J'ai trouvé cette recette vraiment très sympa d'autant plus que j'aime détourner les ingrédients d'un...
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Escalopes de dinde et tomates gratinées à la mozzarella Pour le thème tomates du jeu de Sonia, j'ai choisi une recette sur son blog. J'ai tout de suite été séduite par sa recette, il faut peu d'ingrédients, et elle est rapide à cuisiner. Je ne l'ai pas...
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Courgette et tomates à la merguez et œuf J'ai beaucoup de mal à résister aux courgettes et aux merguez, ce plat ne pouvait que me plaire. J'ai fait quelques modifications, comme de ne pas le cuisiner avec de l'ail et de l'oignon, car ma sauce tomate maison...
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Tournedos sauce au cognac Voici une recette délicieuse, et vraiment très facile et rapide à préparer.Il n'est pas toujours nécessaire de passer beaucoup de temps en cuisine pour se régaler. Habituellement, lorsque je veux agrémenter une viande rouge ou...
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Aubergine panini Voilà, après la recette des courgettes panini , voici la recette des panini aubergine. J'aime les légumes et m'amuser à détourner les recettes. Bon cette fois, je n'ai pas "obligé" M.Pouah à en manger, il n'apprécie pas l'aubergine, et...
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Tarte aux tomates crues, St-Môret et mozzarella Puisque M. Pouah n'aime pas les tomates cuites, sauf les coulis de tomates ou sauce tomate que je réalise maison, car je coupe l'acidité avec un peu de sucre, je lui ai préparé une tarte aux tomates. Mais...
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Courgette ronde farcie à la merguez Je vous propose une recette très simple à cuisiner, et pourtant, si vous aimez les courgettes et les merguez, c'est un pur délice. Cette courgette ronde, je l'ai acheté en Normandie, chez une dame qui tient un jardin,...
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Salade aux tomates, viande des grisons et billes de mozzarella et de pastèque Avec les fortes chaleurs durant nos vacances, nous avons mangé beaucoup de salades, et ce n'est pas toujours facile de se renouveler, surtout lorsque l'on est en location, et...
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Bonjour, c'est toujours un plaisir que de présenter des mises à l'honneur. Je suis touchée que l'on reproduise mes recettes, et j'ai beaucoup de plaisir à publier les photos des recettes testées. Merci à vous. Sara de la page les gourmandises de Sara...
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