Brioche perdue aux poires, au four

desserts

Par Emmanuelle

Brioche perdue aux poires, au four Je ne vous propose pas souvent de dessert, mais lorsque je reçois et que j'en ai le courage , j'aime les préparer moi-même. Les desserts n'étant pas ce que je préfère cuisiner, j'aime qu'ils soient faciles et rapides...

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Blancs de poulet au riz, champignons et chorizo au Cookéo ou pas

plats salés, Cookéo (ou pas) recettes salées

Par Emmanuelle

Blancs de poulet au riz, champignons et chorizo au Cookéo ou pas J'aime ces plats où tout cuit en même temps, c'est vraiment un gain de temps lorsque l'on est pressé et ça permet de manger un plat cuisiné maison. Je trouve que le riz s'y prête bien et...

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Omelette aux cèpes frais

plats salés

Par Emmanuelle

Omelette aux cèpes frais Cette année, j'ai eu la chance de pouvoir nous régaler avec quelques cèpes frais que j'ai tout simplement cuisiné avec une omelette. Je nous avais déjà cuisiné des feuilletés aux cèpes et saumon fumé , mais je ne cuisine que très...

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Croque-monsieur à la béchamel aux champignons et parmesan

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Croque-monsieur à la béchamel aux champignons et parmesan Aujourd'hui, je vous propose un croque-monsieur qui nous a régalé. Habituellement, je les prépare avec du jambon ou autre charcuterie, comme celui à la dinde, champignons et mozzarella ou même...

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Pain de mie brioché aux myrtilles pour octobre rose

pains -brioches-pâtes

Par Emmanuelle

Pain de mie brioché aux myrtilles pour octobre rose Pour réaliser ce pain de mie brioché, je me suis inspirée de ce pain de mie extra moelleux sans jaune d’œuf que nous avions particulièrement apprécié. Cette fois, j'y ai ajouté quelques myrtilles, un...

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Une petite pause s'impose

papotages et partages

Par Emmanuelle

Bonjour, aujourd'hui, je ne vous propose pas de recette, mais je viens tout de même vous souhaiter un très bon week-end. Je vais faire une pause pour quelques jours. Comme d’habitude, je vous laisse la porte de ma cuisine grande ouverte, à bientôt 😊

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Quiche sans pâte à la poitrine fumée et mozzarella

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Quiche sans pâte à la poitrine fumée et mozzarella J'aime ces quiches rapides à confectionner. Elle reviennent régulièrement sur notre table, lorsque je suis à court d'idée ou pressée par le temps. Il suffit de la garnir avec ce que l'on a sous la main....

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Croque monsieur à la viande des grisons, poivrons, oignons et chèvre

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Croque monsieur à la viande des grisons, poivrons, oignons et chèvre A la maison, nous aimons beaucoup les croque-monsieur, et heureusement car j'en prépare assez souvent, notamment les jours de courses ou quand je suis en panne d'idées. J'aime garnir...

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Velouté de butternut et fenouil, au Cookéo ou pas

soupes, Cookéo (ou pas) recettes salées

Par Emmanuelle

Velouté de butternut et fenouil, au Cookéo ou pas Avec les températures actuelles, je retrouve avec plaisir les soupes et veloutés . En y ajoutant quelques vermicelles et un peu de fromage, cela me suffit pour le repas du soir surtout si le repas du midi...

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Blanc de poulet au poivron et crème au paprika

plats salés

Par Emmanuelle

Blanc de poulet au poivron et crème au paprika Le poulet est certainement la viande que nous consommons le plus à la maison. Il est facile à cuisiner et s'accommode avec de nombreux ingrédients et modes de cuisson. Récemment, je vous avais proposé une...

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