/image%2F1261798%2F20230317%2Fob_43d9f7_image-1261798-20220818-ob-79dc03-image.jpg)
/image%2F1261798%2F20210507%2Fob_05f288_img-5818.JPG)
Croque-monsieur à la dinde, champignons et mozzarella gratinés à la béchamel Comme vous le savez certainement, j'aime préparer ce genre de repas, lorsque je n'ai pas beaucoup de temps ou que je suis trop fatiguée pour cuisiner. Accompagné d'une salade...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20220215%2Fob_2eb69a_img-8524.JPG)
Toasts cœurs aux œufs de lumps et crevettes Je suis très en retard, mais je vous publie tout de même ces toasts que j'ai servi pour la Saint -Valentin, après tout, on à le droit de se faire plaisir et de gâter son amoureux (se) sans attendre cette date....
Lire la suite/image%2F1261798%2F20220219%2Fob_29832a_poelee-de-chou-fleur-au-chorizo-6.JPG)
Poêlée de chou-fleur au chorizo et piquillos Après avoir préparé une partie de mon chou-fleur à la tomate , j'ai cuit le reste à la vapeur en me disant que je le mangerai le lendemain en vinaigrette. En le mettant au réfrigérateur, j'ai aperçu un reste...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20220219%2Fob_7b4cdd_salade-de-mache-au-foie-gras-5.JPG)
Salade de mâche aux noix, féta et foie gras Pour le repas de la Saint-Valentin, j'avais acheté un morceau de foie gras pour notre entrée. Je n'ai pas eu le temps d'en cuisiner moi-même, et de toutes façons, pour 2 personnes un lobbe aurait été trop gros,...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20220215%2Fob_83b53d_img-8533.JPG)
Blancs de poulet à la sauce tomates et pâte de curry J'aime cuisiner le blanc de poulet en sauce, ça permet d'en garder la chair bien moelleuse. J'avais testé la cuisson au Cookéo avec ce sauté de poulet aux légumes façon blanquette allégé qui m'avait...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20220109%2Fob_e2ac99_271553746-10159782112387427-5587111837.jpg)
Bonjour, Je termine cette semaine avec une mise à l'honneur, ce qui est toujours un plaisir pour moi. Je vous remercie de prendre le temps de cuisiner une de mes recettes et d'en prendre des photos. Cet après-midi je pars pour quelques jours en vacances...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20220212%2Fob_3c975a_img-8453.JPG)
Bouchées au jambon et champignons Lorsque je vous ai proposé ma recette de gratin de brocolis , je vous avais dit qu'une partie de mon épaisse tranche de jambon avait été utilisée pour une autre recette, que voici. Si vous n'avez pas de bouchées feuilletées,...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20220212%2Fob_93fed6_img-8471.JPG)
Crêpes de Philippe Etchebest On aime beaucoup les crêpes à la maison, et j'en fait plusieurs fois dans l'année. Habituellement, je prépare mes crêpes avec ma recette , que j'ai amélioré au fil du temps. Cette fois, j'ai choisi une recette de chef, que...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20220212%2Fob_8aa180_img-8488.JPG)
Fettuccine à la daube de poulet Le poulet c'est toujours une valeur sûre à la maison, il se cuisine à l'infini, gratiné au Maroilles, champignons et jambon , en brochettes merguez et poitrine fumée , ou tout simplement pour ne pas gâcher un reste de poulet...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20220210%2Fob_5d615f_gratin-1.JPG)
Gratin de brocolis et pomme de terre au morbier Je ne cuisine pas souvent le brocoli, alors que c'est un légume que j'apprécie en gratin comme ce brocoli à l'italienne ou en poêlée de germes de soja aux légumes verts et bacon . Lorsque j'ai vu ce gratin...
Lire la suite