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entrees

Salade de mogettes de Vendée à la betterave, tomates et concombre (Octobre Rose)

Salade de mogettes de Vendée à la betterave, tomates et concombre (Octobre Rose)

Salade de mogettes de Vendée à la betterave, tomates et concombre (Octobre Rose) J'avais acheté un bocal de Mogettes de Vendée et gardé le surplus au réfrigérateur, le temps de trouver une recette qui me plaise et qui plus est me permette de cuisiner...

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Brochettes de crevettes au chorizo et tomates cerises à la plancha

Brochettes de crevettes au chorizo et tomates cerises à la plancha

Brochettes de crevettes au chorizo et tomates cerises à la plancha Il fait à nouveau beau, et j'ai ressorti ma plancha. Alors aujourd'hui je vous propose une petite entrée qui nous beaucoup plut, rapide à préparer et avec peu d'ingrédients. Vous pouvez...

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Œufs cocotte au poivron et tomates séchées

Œufs cocotte au poivron et tomates séchées

Œufs cocotte au poivron et tomates séchées. J'ai déjà quelques recettes d'œufs cocotte sur mon blog, comme ceux aux champignons et chorizo , ou au saumon fumé , mais je ne les avais encore jamais cuit au bain-marie. C'est sur le blog d'une copinaute (désolée...

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Oeuf mollet en gelée au saumon fumé

Oeuf mollet en gelée au saumon fumé

Oeuf mollet en gelée au saumon fumé Depuis que j'ai découvert que de préparer soi-même les œufs en gelée était très facile, je nous en régale. Nous aimons beaucoup les œufs, que ce soit sous forme d' omelettes gourmandes, d’œufs cocotte , ou tout simplement...

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Taboulé de quinoa au pamplemousse et avocat

Taboulé de quinoa au pamplemousse et avocat

Taboulé de quinoa au pamplemousse et avocat Je croyais n'avoir jamais cuisiné le quinoa, mais en fait je l'avais déjà préparé en salade avec cette recette de salade de quinoa gourmand ... mais ça date tout de même de 2015 ! Et bien Béa m'a donné envie...

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Religieuse de tomates aux crevettes et avocat

Religieuse de tomates aux crevettes et avocat

Religieuse de tomates aux crevettes et avocat Je vous ai déjà proposé une recette de tomate " religieuse ", mais je n'était pas franchement contente du résultat visuel, mais nous avions beaucoup aimé son côté frais parfait pour un repas en soirée lorsqu'il...

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Œufs durs façon burger

Œufs durs façon burger

Oeufs durs façon burger Nous aimons beaucoup les œufs à la maison et lorsque j'en ai le temps j'aime les proposer de façon originale, comme cette recette légère de courgette farcie au fromage et œufs, sur lit de tomates , où le contenant se mange ou cette...

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Céleri rémoulade à la pomme Granny Smith

Céleri rémoulade à la pomme Granny Smith

Céleri rémoulade à la pomme Granny Smith Aujourd'hui, je vous propose la recette de céleri rémoulade que je nous ai préparé ce week-end. Pour donner un peu de fraicheur au céleri, j'y incorpore une pomme verte parfois râpée comme ici ou coupée en petits...

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Roulés de jambon aux légumes grillés

Roulés de jambon aux légumes grillés

Roulés de jambon aux légumes grillés Je me suis régalée avec ce plat tout simple et pourtant très gourmand avec l'ajout de parmesan sur ces bons légumes grillés. Vous pouvez déguster ce plat froid, ou avec les légumes encore tièdes. La ratatouille est...

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Noix de Saint-Jacques aux asperges vertes et blanches et crème au parmesan

Noix de Saint-Jacques aux asperges vertes et blanches et crème au parmesan

Noix de Saint-Jacques aux asperges vertes et blanches et crème au parmesan Vous ne verrez pas ce plat d' asperges aux noix de Saint-Jacques gratiné, ça sentait tellement bon que j'en ai oublié de prendre une photo. Les noix de Saint-Jacques s'accordent...

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