bocal cake aux carottes et parmesan - salade aux crevettes -LIGHT-

recettes light

Par emmanuelle

Cette recette m'a été inspirée par celle du mug cake, mais j'avais envie de la cuisiner de façon salée. J'ai eu peur que le temps de cuisson soit trop juste pour les carottes, mais c'était impeccable. Ne salez pas trop, le parmesan s'en chargera. J'ai...

Lire la suite

sauce au poivron rouge -LIGHT-

sauces, mayonnaises, bouillons, beurres...

Par emmanuelle

Sauce facile à préparer, légère et très parfumée. Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 2mn30 Ingrédients pour 1 personne : - 80 gr de poivron rouge. - 30 gr de fromage blanc à 0% - sel et poivre. Préparation : Laver le poivron, le couper et...

Lire la suite

potatoes épicées au four -LIGHT-

recettes light

Par emmanuelle

J'ai réalisé cette recette avec des petites pommes de terre nouvelles. Le fait de cuire au four et de mélanger les pommes de terre aux épices et l'huile dans un sac congélation permet d'utiliser moins d'huile. Cette recette apporte 285 calories par personne...

Lire la suite

frites de courgette épicées au four -LIGHT-

légumes - accompagnement

Par emmanuelle

Temps de préparation : 6 mn Temps de cuisson : 28 mn. Ingrédients pour 1 personne : - 1 courgette (260 gr) - 1 càs d'épices country potatoes (3 gr) - 1 petite càc d'huile d'olive (3 gr). Chauffer le four à 200°. Laver la courgette, la découper en forme...

Lire la suite

frites de courgette épicées au four et poulet en papillote

recettes light

Par emmanuelle

Repas très bon et très light, pour en faire un plat complet, vous pouvez y ajouter une pomme de terre cuite à la vapeur puis cuite au four avec les mêmes épices (recette à venir) la cuisson du poulet en papillote lui garde tout son moelleux et ainsi tout...

Lire la suite

lasagnes courgette et tomate au boeuf -LIGHT-

recettes light

Par emmanuelle

Voici un plat complet et rassasiant et encore une fois j'ai eu plaisir à manger et sans l'impression de faire régime. Cette recette apporte 442 calories par personne Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 45 mn Ingrédients pour 1 personne : -...

Lire la suite

quiche sans pâte courgette poivron et saumon -LIGHT-

recettes light

Par emmanuelle

Cette quiche est allégée, puisqu'il n'y a pas de pâte et peu de crème. Je n'ai mis qu'un œuf pour d'une part pour alléger ma recette et d'autre part pour qu'elle n'en ai pas trop le goût. Cette recette apporte 287 calories par personne. Temps de préparation...

Lire la suite

salade de quinoa gourmand

salades

Par emmanuelle

Je n'avais encore jamais mangé de quinoa. J'ai voulu essayer car ce quinoa de toutes les couleurs était très sympa à voir, et ça change de la salade de riz. Ce quinoa est composé de quinoa rouge, blanc, blond et de semoule de blé. Cette recette apporte...

Lire la suite

quiche sans pâte courgette poivron et saumon -LIGHT-

pizzas et quiches et autres

Par emmanuelle

Cette quiche est allégée, puisqu'il n'y a pas de pâte et peu de crème. Je n'ai mis qu'un œuf pour d'une part pour alléger ma recette et d'autre part pour qu'elle n'en ai pas trop le goût. Cette recette apporte 287 calories par personne. Temps de préparation...

Lire la suite

soupe franco asiatique

soupes

Par emmanuelle

Cette recette est cuisinée avec les restes de légumes utilisés pour les autres recettes de ces derniers jours, pas de gâchis. J'ai utilisé la sauce soja tamari (sans gluten) de mon partenaire KIKKOMAN. J'ai trouvé que la sauce donne du peps à cette recette....

Lire la suite